Búsqueda por tema: Monoglicéridos.
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1. Valorización catalítica de aceites vegetales : síntesis de ésteres metílicos y monoglicéridos de ácidos grasos / Mariana Soledad Alvarez Serafini. 2018
R 040
B148 2018-1572  
2. Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa / Guillermo Daniel Soto. 2014
R 040
B148 2014-1341so  

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